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受前期大规格毛鸡价格偏低，以及高温天气下大鸡养殖难度偏高影响，导致本周大规格毛鸡出栏量缩减，企业收购难度提升。在此背景下，鸡病专业网继成功举办2023蛋鸡产业发展高峰论坛的基础上，定于2024年4月12-14日在郑州举办【2024蛋鸡产业发展高峰论坛】，邀请行业专家学者、实践与践行者，共同探讨行业的品牌化、高质量、数智化话题，以为推动行业发展贡献自己的一份力量。

中国动物疫病预防控制中心负责制定监测站点管理技术规范，建立健全动物疫病监测数据直采直报制度，完善监测信息系统，做好技术培训和业务指导，组织开展数据质量核查。其中，生鸡肉制品未经审核平均售价较上年同期下降约14%，深加工鸡肉制品未经审核平均售价较上年同期下降约4.1%。来源：鸡病专业网独家信息文章编辑：鸡病专业网评论： [ 点击复制网址]。

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上旬需求或延续偏稳运行走势，考虑到鸡源减少，鸡价或大稳小涨，中旬起伴随开学季备货的利好推动，产品或存在转好可能性，叠加鸡源有限，预计鸡价或小涨。肉鸡市场周度行情走势分析本周白羽肉鸡鸡苗均价3.45元/羽，与上周均价相比，上涨0.33元/羽，涨幅10.58%。

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为贯彻落实动物防疫法规定，进一步健全完善国家动物疫病监测体系，我部组织市县申请、省级推荐和部级专家评审，确定了768 个国家动物疫病监测站点（以下简称监测站点，名单见附件），其中国家动物疫情测报站485 个、边境动物疫情监测站152 个、国家动物疫病监测点13 1 个，有效期5 年。

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本周国内白羽肉鸡苗价格先涨后降，周内鸡苗供应量波动不大，上半周毛鸡养殖利润较为丰厚，养殖端补栏积极性较好，孵化场排苗顺畅，苗价上涨；下半周随着苗价上涨，养殖成本超出养殖户心理预期，养殖户观望意向增强，补栏积极性降低，孵化场排苗速度放缓，苗价下滑。小白鸡：短期毛鸡出栏量有限，企业收购难度较大，但鸡价偏高，屠宰开工积极性转淡，毛鸡市场交投稍放缓，届时毛鸡价格或高位回落，但周均价或环比上行。

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月中下旬毛鸡供应减少，屠宰收购难度增加，市场需求面略有增加，叠加白羽肉鸡、麻鸡等替代品价格上涨的影响，届时鸡价或上行。白羽肉鸡鸡苗：7月中旬在产父母代种鸡存栏量持续提升，孵化企业上孵种蛋积极性较好，短期孵化场出苗量或增加；近期补栏鸡苗待毛鸡出栏时仍处中秋节前期，养殖端补栏积极性较好，加之毛鸡价格有上涨可能，对苗市有提振作用。

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本周冰鲜白条鸡需求增加，企业收购意向增强，供需双面利多市场，毛鸡市场交投速度加快，鸡价趋强运行。

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