中国蛋鸡网络论坛，蛋鸡网鸡蛋价格

今年1-3 季度的鲜蛋市场表现，基本符合蛋鸡市场的季节周期规律。今年四季度，平均斤蛋盈利预计在0.60-0.70 元/ 斤之间；平均斤蛋成本预计在4.25-4.30 元/ 斤之间；平均蛋价预计在4.85-5.00 元/ 斤之间。其中蛋鸡、青年鸡、种鸡场（企业）、养殖合作社、经纪人400+，其他100人。

蛋鸡市场大数据表明，受鲜蛋消费需求和消费习惯影响，我国鲜蛋市场存在着明显的季节周期规律，表现为上半年需求弱，蛋价低，盈利少；下半年需求旺，蛋价高，盈利多。月份斤蛋盈利环比下降的原因：一方面3-4 月份换羽鸡的鲜蛋产能主要在5-7 月释放，另一方面3-4 月份的斤蛋盈利水平偏高，会导致部分老鸡延缓淘汰，两部分因素叠加，导致后期实际存栏略有增加，抑制了蛋价，从而导致盈利水平下降。

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在此背景下，鸡病专业网继成功举办2023蛋鸡产业发展高峰论坛的基础上，定于2024年4月12-14日在郑州举办【2024蛋鸡产业发展高峰论坛】，邀请行业专家学者、实践与践行者，共同探讨行业的品牌化、高质量、数智化话题，以为推动行业发展贡献自己的一份力量。鸡病专业网是中国领先的养鸡与鸡病防控网络信息服务商，提供肉鸡价格、蛋鸡价格查询和鸡病防控技术，致力于服务养鸡业和行业食品安全。

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正常情况下，我国蛋鸡市场主要是受行业周期和季节周期的双重影响，行业周期主要影响鲜蛋供给，季节周期主要影响鲜蛋需求。后疫情时代，鸡蛋作为性价比最高的蛋白质食物来源，更容易被消费者所接受，对蛋价和盈利起到了拉升作用。受玉米、豆粕、淘汰鸡价格的综合影响，预计四季度成本指数仍将处于相对高位，但总体或呈小幅下降趋势，且能在蛋价中得到合理体现，因而对鲜蛋盈利影响较小。

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从理论数值看，2023 年1-3 季度在产蛋鸡存栏仍低于历史同期均值，鲜蛋供给偏紧，是导致同期蛋价指数偏高的重要原因之一。历史数据显示，在年内各月在产蛋鸡存栏差异很小的情况下，年内各月平均斤蛋盈利水平差异巨大。北方牧业报、中国禽业导刊、河南日报社·大河财立方、国际畜牧网、吉蛋堂、蛋眼观天、蛋鸡圈、蛋鸡鹊桥会、湖北家美鲜鸡蛋、山东蛋价汇总、天天报价。

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正常情况下，1-2 季度，是蛋鸡行业淡季，鲜蛋需求相对较少，对蛋价的支撑作用较弱，鲜蛋盈利水平较低；3-4 季度是蛋鸡行业的旺季，鲜蛋需求较多，对蛋价的支撑作用较强，鲜蛋盈利水平较高。

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前言：随着蛋鸡产业发展的日趋成熟，同时伴随着年轻新一代养鸡人的入局，如何将一枚鸡蛋的价值最大化，即如何对鸡蛋进行品牌化赋能，已经越来越成为养殖端的迫切需求；另一方面，行业的高质量、数智化发展仍是行业发展中被热点关注的话题。

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