中国肉鸭行情分析，全国肉鸭行情价格行情走势

随着疫病被控制，猪肉需求量开始回升，加上2021年全球多地爆发禽流感疫情，使得肉鸭出栏量有所下降。随着我国肉鸭行业的不断发展，行业整体规模不断扩张，肉鸭存栏量也随之逐渐增长。其中，国外引进品种(南特、枫叶、奥白星等)8.47万套，占祖代白羽肉种鸭存栏总量的13.88%；国内自有品种52.56万套（樱桃谷鸭、北京鸭、草原鸭、中新鸭、天府肉鸭等)，占祖代白羽肉种鸭存栏总量的86.12%。

据资料显示，2021年我国肉鸭出栏量约为35.01亿只，同比下降11.8%。然而，这样一个叱咤全球肉鸭市场风云的品种，其来源却是中国著名的北京鸭。国家水禽产业技术体系首席科学家、白羽肉鸭工作委员会专家委主任委员侯水生作了题为《我国肉鸭育种与种业进展概况》的报告；年以来，随着猪肉产能的恢复，行业由繁荣转向低迷，随后产能进入调整期，到2021年鸭肉占比回落至27%。

1、中国肉联厂排名

年肉鸭养殖风险增大，疫病频发，毛鸭出栏也受到一定影响。肉鸭行业产业链上游主要为育种、饲料、疫苗、兽药等行业；中游为肉鸭养殖行业，主要品种有北京鸭、天府肉鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、奥白星鸭等；下游为肉鸭的屠宰加工及各类消费渠道。福建农林大学动物科学学院教授、白羽肉鸭工作委员会专家委委员李昂作了题为《肉鸭网上养殖技术》的报告；

2、中国肉牛频道

据资料显示，2021年中国商品代白羽肉雏鸭销量为36.85亿只，同比下降11.8%。中国农科院农经所产业经济研究室主任、研究员钟钰作了题为《十四五时期我国粮食安全形势与政策趋向》的报告；中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬作了题为《2021年中国白羽肉鸭产业的风险挑战与展望》的报告；

3、中国肉类食品综合研究中心

非洲猪瘟发生后，白羽肉鸭是家禽之中扩张最快的禽种，2020年初种鸭存栏达到峰值，但登高易跌重，随着2021年猪肉产能恢复和鸭肉消费减少，白羽肉鸭成为损失最重的家禽产业。年中国白羽肉鸭产业现状，需推进品种国产化和多元化「图」年4月26-27日，强英杯第二届（2021）中国白羽肉鸭产业技术进步高峰论坛会议在安徽合肥融创文旅城隆重举行。

4、中国肉价

父母代在产白羽肉鸭存栏量持续下降，由于终端消费量减少，目前产能仍然过剩，2021年父母代在产白羽肉鸭存栏1359.57万套，同比下滑17.9%。年全国商品代肉鸭出栏量约为35.01亿只，同比下滑11.81%。遭到严重损失之后，种鸭养殖企业主动或被动对产能和种鸭饲养量进行了调整，行业整体规模有所下降，行情短暂有所好转，但是总体行情趋势仍然惨淡，与之相关的肉鸭孵化和屠宰板块也面临产能严重过剩的局面。

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